河北旅游职业学院是河北省人民政府举办的以培养旅游类、现代农业、现代管理和信息机电类高技能专门人才为主的全日制普通高等职业院校， 是河北省重点建设示范性高等职业院校。

学校前身为1950年建校的热河省农林高等专科学校，2006年6月经河北省人民政府批准，由原承德旅游职业学院和原承德职业学院合并组建而成。 

据2020年4月学校官网显示，学院占地面积700亩，有全日制在校生7000余人；副高级职称以上教师近300人；设有12个系42个专业；156个校内实训室和158个校外实践教学基地。