专业简介:掌握冷链物流管理、冷链物流工程与设计、食品贮藏与保鲜等知识,具有较强的冷链物流业务处理能力、管理能力、创新创业能力的高素质技术技能型人才。
培养目标:培养从事商品养护、物料管理、运输、配送、营销、客服等工作的高素质技能型人才。
主要课程:冷链物流概论、冷链仓储与配送管理、冷链物流设备运行管理、冷链产品品质控制、食品包装与保藏技术等
毕业去向:主要面向综合、食品、医药冷链物流企业与食品加工企业等,从事冷链产品运输、仓储、配送、流通加工及进行冷藏设备操作与维护、冷链物流规划与设计等工作
就业率区间: 95%-100%