专业简介：能适应现代化建设需要、具有良好素质和职业道德、基础扎实、知识面宽，具有较扎实的粮食加工、油脂加工、饲料加工专业理论知识，具备较高的实践操作能力和一定创新能力，满足生产、管理、经营第一线需要的高端技能人才。 培养目标：培养具备粮食生产技术管理、粮油产品加工、粮食产品的检化验和储藏、粮食机械的安装与调试等能力的技术应用型人才。 主要课程：机械制图CAD、机械设计基础、粮食及其制品检验、通风除尘与机械输送 、碾米工艺与设备、制粉工艺与设备、粮食加工厂的设计与安装、粮食工程专业英语、认识实习、课程设计、顶岗实习等。 毕业去向：可在粮食加工、饲料加工、油脂加工企业从事生产操作、设备管理与维修、生产技术管理、品质检测与分析、新产品开发等工作，也可以独立自主创业。 |