上海应用技术大学(Shanghai Institute of Technology), 简称“上应大”，是全国最早以“应用技术”命名高校。

学校先后入选“教育部卓越工程师教育培养计划”、教育部“新工科”建设和一流专业建设单位、全国100 所应用型示范本科高校建设单位、上海市首批深化创新创业教育改革示范高校，博士学位授权立项建设单位、首批上海高水平地方应用型高校重点建设单位、上海高校课程思政整体改革领航高校、上海市依法治校示范校，是一所特色鲜明的应用创新型大学。1984 年获得硕士学位授予单位，目前有8 个一级学术型硕士点和6 个硕士专业学位类别。2017 年起开展博士学位授予单位立项建设。2018、2019 年连续2 年在上海高校分类评价工作中位列“应用技术型”第一。

学校立足于长三角一体化国家战略、上海“五个中心”和“四大品牌”建设，顺应国家和区域经济转型升级发展新形势、新需求和新挑战，构建了“香料香精化妆品和绿色化工”“功能新材料和智能技术与先进制造”和“艺术设计与文化创意”三个特色学科群。在人才培养上，致力于培养实践能力强、具有创新精神和国际视野、以一线工程师为主的高素质应用创新型人才，围绕“爱科技ASciT”（以职业需求为导向，聚焦未来工程师的9 大核心能力素养）的养成，提出了具有“厚德精技”特质的“大国工匠”人才培养战略和产教融合、科教融合、创新融合、赛教融合、通专融合和跨学科交叉融合的人才培养创新模式。学校与欧洲、美洲、亚洲、大洋洲、非洲以及港澳台等20 多个国家( 地区) 的105 所高校和科研机构建立了交流合作关系。

学校有奉贤校区和徐汇校区两个校区。下设19 个二级学院（部），现有54 个本科专业，全日制本科生15890 人，研究生1739 人。毕业生广受用人单位欢迎，2019 年本科毕业生就业率为99.35%。