桂林旅游学院(Guilin Tourism University),创办于1985年，是经国家教育部批准，具有高等学历教育招生资格，培养适应旅游事业发展的高等应用型人才的本科院校，主要承担广西及全国其它省、市、自治区旅游应用型本科人才的培养和培训工作，是广西旅发委直属和国家旅游局重点建设的旅游高校，是我国第二所独立建制的全日制公办旅游本科院校。

经过多年的发展，学院已经成为联合国世界旅游组织的重点支持单位及其教育委员会附属成员单位、亚太旅游协会教育类会员单位、中国-东盟旅游人才教育培训基地、中国旅游院校“五星联盟”发起院校。

在业内享有盛名的杂志《酒店人》开展的“十大最受酒店业欢迎的国内旅游院校”评选中高居榜首。

学院位于著名的风景和历史文化名城--桂林市。桂林优越的旅游资源和旅游设施为学院发展提供了良好的外部环境。学院占地面积1905亩，各层次专业全日制在校生12000余人。同时学院也是国家3A级旅游景区--桂林旅苑。