郑州轻工业学院经国务院批准于1977年创建，隶属国家原轻工业部，是国家为培养行业高级人才在全国设立的八所轻工类本科高校之一。是河南省人民政府和国家烟草专卖局省局共建高校，是中南地区唯一的以轻工、食品、电器、工业设计为特色的，工学、理学、文学、艺术学、经济学、管理学、法学、教育学、农学多学科协调发展的本科高等学府。
   学校有东风校区、科学校区两个校区，分别位于郑州市金水区、郑州市国家高新技术产业开发区，地理位置优越，校园环境优美，学校连续获得“河南公众最满意的十佳本科院校”、“河南最具影响力的十大教育品牌”、“河南考生心目中最理想的高校”、“河南高校综合实力20强”等荣誉称号，入选“2012年度河南最具就业竞争力示范院校” ，入选2013年度“河南高等教育质量社会满意院校”。
   学科专业
   学校是河南省博士学位授予权立项建设单位，现有58个本科专业、10个一级学科硕士学位授权点、9个独立设置的二级学科硕士学位授权点和16个硕士专业学位授权点，5个本科专业具有双学位授予资格。拥有4个国家级特色专业和13个省级特色专业，设有4个省、市级院士工作站，有22个省级重点学科，4个省部级重点实验室和多个工程技术中心。
   师资队伍
   学校广纳群贤，形成了院士和河南省特聘教授领军，以学术造诣深的教授、博士为骨干，以创新能力强的中青年教师为支撑的一批优秀学术群体。教职工1600余人，其中高级专业技术职务人员近500人；有双聘院士3人、省级特聘教授岗位8个；有1个教育部“长江学者和创新团队发展计划”团队、6个省级科技创新团队和4个省级教学团队，并有享受政府特殊津贴专家、省管优秀专家、河南省学术技术带头人、河南省跨世纪学术和技术带头人培养对象等高层次人才100余人。
   教学培养
   学校坚持知识、能力、素质相协调，德智体美全面发展的原则，科学制定人才培养方案。2011年获批成为国家级“卓越工程师教育培养计划”试点单位。学校实行主辅修双学位制、导师制等适应大学生成才需求的培养制度，鼓励学生参与全国大学生电子设计大赛、数学建模竞赛等学科性竞赛活动，增强学生的综合素质、实践能力、创新意识和创新能力。近年来，我校学生在各类竞赛中获得包括IF国际工业设计大赛奖、全国大学生电子设计竞赛国家级一等奖、全国大学生广告艺术大赛一等奖、全国大学生智能汽车竞赛二等奖等奖励500余项。
国际合作
   学校2001年在河南省第一个开办本科层次中外合作办学项目，并首批通过教育部复核，被评为河南省中外合作办学示范单位。多年来，先后与美国、英国、韩国等国的21所高校建立了合作关系，积极引进国外优质教育资源，互派专家学者进行学术交流和讲学并互派留学生。学校设有雅思考试中心，被英国驻华使馆誉为“中国最好的考点之一”。2010年，在“新浪·中国教育”上被评为“十大知名中外合作办学院校”。
   学生就业
   建校以来，学校为国家和地方经济建设输送了8万余名高素质人才，在烟草、家电、食品、电池、日用化工、工业设计等领域中发挥着重要作用，赢得了社会广泛赞誉。学校毕业生专业基础扎实、工作能力突出、综合素质优秀，受到了社会的广泛认可；学校就业工作扎实有效，为实现较高质量的充分就业奠定了坚实基础，总体就业率在95%以上，稳居河南省高校前列。